三伏天是一年中气温最高的时期,这个时候气温最为炎热,容易中暑,同时也是各种疾病高发期,如果一不小心,就容易患上疾病,损害身体。
因此,三伏天也要多注重饮食,通过饮食来调节身体,从而来达到预防疾病的效果!
我们都知道薏米是普遍、常吃的食物,又是常用的中药,具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏米除了祛湿,对减肥也起到了一定的作用。对健脾祛湿、小便不利、水肿等都有明显效果,深受大众喜爱。
【薏米的养生价值】
1 .健脾祛湿
薏米味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。用它泡水喝,可以起到健脾祛湿的作用。
【推荐这款薏米,由人工现钞,可以泡茶 煲粥,主要的功效是健脾祛湿,效果非常显著,但有一点需要提示,孕妇可不要吃哦】
2 .防治皮肤病
其中有着维生素B1B2和维生素E,这些都是能够起到美容效果的物质,经常吃能够让皮肤更加光滑细腻,美化皮肤改善肤色,消除色斑、粉刺、痘痘等,对于各种皮肤病也能够起到防治的作用。
3 .养颜美发
薏米泡水喝还能够令皮肤变得光滑,减轻皱纹的痕迹,消除脸上色斑痘痘等功效。对于粉刺多、皮肤粗糙的人还有特别的功效,还能吸收紫外线,薏米提取物中的物质还可以起到防紫外线和防晒的作用。薏米的营养中含有多种脂肪酸和薏米酯能够营养头发,并且使头发柔滑有光泽,还能够防止脱发。
【这款红米红豆薏米粉燕麦粉,主要的功效是美容养颜补气血,很多人都用来当早餐吃,味道也是杠杠的。】
4 .养肠胃
薏米拥有丰富的膳食纤维,能够帮助肠胃促进蠕动,还能增强新陈代谢以及减轻肠胃负担。经常吃薏米能够缓解肠胃不适所引起的消化不良等症状。
5 .镇定止痛、解热
用薏米泡水,还能够起到镇定止痛的功效,同时还能够解热,对于风湿麻痹患者有着很好的治疗作用。
说了这么多薏米的养生价值,那么挑选薏米有哪些方法呢?
1、选有光泽的薏米:
要看薏米是否有光泽,有光泽的薏米颗粒饱满,这样的薏米成熟得比较好,营养也最高。
揭晓薏米的养生功效以及挑选方法
2、看薏米的颜色:
好的薏米颜色一般呈白色或黄白色,色泽均匀,带点粉性,非常好看。
3、品薏米的味道:
上品薏米味道甘甜或微甜,吃起来口感清淡。
介绍一种在家就可以做的薏米红豆桂圆粥:
材料:红豆70g、薏米100g、桂圆30g。
做法:1、将薏米、桂圆、红豆淘洗干净
2、红豆浸泡3小时,好煮
3、薏米浸泡5小时
4、把所有材料一起放入锅内,倒入适量清水,煲制1小时,加红糖即可。
薏米营养价值高,但是还有好多禁忌:
1、体质虚寒者、月经期间女性也最好不吃。
2、汗少、便秘的人不宜多吃,易加重病情。
3、消化系统不好的或者是消化能力弱的人最好少吃。
4、怀孕期间不宜食用薏米,薏米具有一定的滑胎作用。
5、空腹时不宜食用薏米。因为薏米是属于寒性的,服用之后容易导致身体出现体虚情况。
6、用薏米去湿时,千万不要加大米,会影响其祛湿功效,因为大米是属于湿性,会使粥寒性更重,加重湿气。
总结:你对薏米了解多少?